تعطیلی چهار واحد نانوایی در تبریز / فعالیت ۲۵۰۰ نانوا در تبریز

محمد عباسوند در گفتگو با خبرنگاران به ساماندهی و شناسنامه دار کردن ۸٠٠ واحد نانوایی جدید در تبریز اشاره کرد و‌گفت: تعداد نانوایان را به ۲۵٠٠ واحد فعال با مجوز تبدیل کرده ایم تا تعادل پخش واحدهای نانوایی در مناطق و شهرک های جدید را به حد نرمال رسانده شود .
وی ادامه داد:  ۲٠٠ واحد از نانوایان را برای بهسازی و تجهیز به دستگاه های اتوماتیک  برای پخت یکنواخت و جلوگیری از دور ریز بیش از حد آن با اخذ تسهیلات بانکی از بانک سپه مجاب کردیم و به طور مرتب با اطلاع رسانی به نانوایان عزیز متذکر شدیم که شروع ساعت پخت از ۵:۳٠ صبح است و با افزایش بازرسی به دنبال کاهش صفوف نان در سطح تبریز هستیم. 
وی در پاسخ به دلایل جریمه میلیاردی نانوایان تبریز از سوی تعزیرات حکومتی در روزهای گذشته اذعان داشت: دلایل متعددی در این موضوع دخیل هستند که مهمترین آن تاکید فرماندار وقت تبریز در ماه رمضان برای افزایش ساعات کاری و حذف تعطیلی واحدها بود که البته چون سهمیه آرد، افزایشی نداشت و نانوا مجبور می‌شد تا تعداد سهمیه را بر روزهای بیشتری تقسیم کند در ماه بعد با مشکل کسری آرد مواجه بود ،علت بعدی تعطیلی های خودسرانه برخی واحد ها و ثبت به عنوان تخلف در سیستم «نانینو» بود این مورد نیز مربوط به آمار سه ماهه اول امسال بود و مورد بعدی فروش آزاد آرد در تعدد انگشت شماری از نانوایی هایی که کسری آرد نوبت پخت روزانه داشتند و کم فروشی در وزن هر قرص نان را شامل می شد اینها از جمله مواردی هستند که شامل جریمه های سنگین نقدی از سوی دادگاه، تذکر،پلمپ و ابطال پروانه اشتغال از سوی اتحادیه برای واحد های نانوایی شد.
عباسوند یکی دیگر از مشکلات اصلی نانوایان را عدم توجیه اقتصادی پخت نان برای نانوایان عنوان کرد و اذعان داشت: یک نانوا با توجه به ثبات قیمت نان و افزایش کرایه مغازه دیگر توان ادامه کار ندارد و همین امر امسال منجر به تعطیلی چهار واحد از نانوایان ما در محلات شرق تبریز شد .