اکبر کرامتی ظهر امروز در یازدهمین جشنواره برداشت گلمحمدی عنصرود با اشاره به وجود ظرفیت بسیار بالای استان در زمینه گیاهان دارویی، اظهار کرد: بیش از ۴۰ نوع گیاه دارویی در استان تولید میشود که از لحاظ اقتصادی، اقلیمی و سازگاری و ارزش افزوده منحصر بهفرد بوده و تعدادی هم مختص استان ماست.
وی با بیان اینکه مهمترین مشکل حوزه گیاهان دارویی مربوط به صنایع تبدیلی است، ادامه داد: گلمحمدی به صورت خام در بازارهایی چون تهران و اصفهان به فروش میرسد و متاسفانه نمیتوانیم ارزش افزودهای از آن برای استان جذب کنیم.
کرامتی با اشاره به برگزاری منظم کمیته فنی گیاهان دارویی در استان با حضور صنایع، دانشگاهها، محققان و افراد نقش آفرین، گفت: امسال براساس تصمیمات گرفته شده برای افزایش سطح زیرکشت و ارقام اصلاح شده گیاهان دارویی استان، با بیش از ۳ هزار هکتار اراضی دیمی گیاهان دارویی بعد از فارس رتبه دوم را در راستای تولید گیاهان دارویی داریم.
وی یادآور شد: حرکت ما به سمت تکمیل زنجیره ارزش تولید گیاهان دارویی و به خصوص گلمحمدی بوده و پیگیریهای مربوطه نیز در دست انجام است.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجانشرقی با بیان اینکه نبود صنایع تبدیلی، مشکل اصلی در حوزه تولیدات و محصولات کشاورزی است، تصریح کرد: خام فروشی محصولات کشاورزی که کم سودترین روش برای رسیدن به درآمد است در استان ما رایج است و یکی از نمونههای آن گلمحمدی است که به صورت خام در بازار تهران و اصفهان عرضه میشود و فرآوری شده آن با قیمت چند برابری از طریق این شهر روانه بازار مصرف میشود.
کرامتی با اشاره به اینکه گلمحمدی بیشتر به صورت دمنوش و مربا در بخش خانگی مصرف میشود و فرآوری آن هم در حد گلابگیری است، اضافه کرد: انواع گیاهان دارویی مانند گل محمدی در استان تولید میشود.