علی جعفری آذر در گفت‌وگو با خبرنگاران، افزود: تعداد ۲۵۰۰ نانوایی در سطح شهرستان تبریز از آرد سهمیه‌ای برای پخت نان استفاده می‌کنند که همگی آن‌ها انسان‌های شریف و پاکدست هستند و موظف هستند در ساعات تعیین شده برابر نرخ مصوب نان مشتریان را تحویل دهند.
وی در خصوص کاهش سهمیه برخی نانوایی‌ها، ادامه داد: این کاهش سهمیه به علت ثبت تخلف از طریق سیستم است که از جمله این تخلفات می‌توان به مطابقت نداشتن مقدار فروش، استفاده از کارت‌های تکراری و تعطیلی خودسرانه اشاره کرد.
جعفری آذر افزود: تمامی نانوایی‌هایی که دارای پروانه کسب بوده و فاقد سهمیه یارانه‌ای آرد هستند، می‌توانند با ارائه مدارک به اداره غله و خدمات بازرگانی آذربایجان شرقی از محل آرد صنف و صنعت اقدام به ثبت نام و خرید آرد کنند و بر اساس قیمت تعیین شده پخت و عرضه کنند، در غیر این صورت آرد موجود و مصرفی آن قاچاق محسوب و مطابق قوانین قاچاق کالا برخورد خواهد شد.
وی با بیان این‌که قیمت نان در نانوایی‌ها بر اساس استفاده از آرد یارانه نوع یک یا دو مشخص است، اظهار کرد: نانوایی‌هایی که از آرد سهمیه‌ای استفاده می‌کنند حق فروش نان به سوپرمارکت‌ها را ندارند.
وی از شهروندان خواست در صورت مشاهده هرگونه تخلف و گران فروشی موضوع را به بازرسی اداره جهادکشاورزی استان، اداره غله و یا اتحادیه نانوایان اطلاع دهند.
